Menu

Od momentu powstania sukcesywnie się zmieniamy i rozwijamy zgodnie z filozofią „Slow Food”. Tworzymy kuchnię polską, w której łączymy tradycję i nowoczesność.

Image

PRZYSTAWKI

Śledź marynowany w occie
Śledź marynowany w occie14zł
podany  z chlebem naszego wypieku na zakwasie
Leczo z jesiennych warzyw
Leczo z jesiennych warzyw19zł
„Deska” przekąsek naszej roboty
„Deska” przekąsek naszej roboty23zł
kozi ser, marynowana dynia, marynowane bakłażany z papryką, żytni chleb na zakwasie

ZUPY

Żurek na domowym zakwasie
Żurek na domowym zakwasie 16zł
z białą kiełbasą i jajkiem
Zupa wegańska
Zupa wegańska Zapytaj obsługę
Zypa dyniowa
Zypa dyniowa 15zł
Zapytaj obsługę
Image

DANIA GŁOWNE

Gołąbki wegańskie
Gołąbki wegańskie29zł
Zapytaj obsługę
Filet z sandacza
Filet z sandacza 45zł

na jarmużu duszonym w śmietanie 
Zapiekanka ziemniaczana z tymiankiem

Pieczeń jagnięca
Pieczeń jagnięca 54zł
z sosem ze świeżych ziół
Karmelizowane jesienne warzywa/ risotto dyniowe
Kurczak w kremowym sosie
Kurczak w kremowym sosie 41zł
z borowikami zapiekany pod domowym ciastem francuskim
Sałata z warzywami i sosem winegret
Zrazy z dzika z sosem  na wędzonce
Zrazy z dzika z sosem na wędzonce 44zł
Buraczki zasmażane/ kasza gryczana niepalona
Kacza pierś na różowo
Kacza pierś na różowo42zł
z sosem śliwkowo-imbirowym
Pikantna surówka z marchewki/ domowe kopytka
Kotlet schabowy z kostką i tłuszczykiem
Kotlet schabowy z kostką i tłuszczykiem 34zł
Kapusta zasmażana/ ziemniaki opiekane
Świeże grzyby leśne duszone w śmietanie
Świeże grzyby leśne duszone w śmietanie 32zł
Wiejskie jajko sadzone/ gotowane ziemniaki/ kubek maślanki
Pierogi domowej roboty
Pierogi domowej robotyZapytaj obsługę

Porcja mięsa/ryby w daniu głównym to minimum 180 g  

½ porcji kosztuje 70 % ceny; nie wszystkie dania da się podzielić

 Opakowanie na wynos płatne dodatkowo 3,00 zł/ 1 szt.

MENU DZIECIĘCE

Pulpety z królika (120g)
Pulpety z królika (120g)25zł
z sosem śmietanowo - koperkowym
Buraczki / domowe kopytka
„Faworki” z kurczaka (120g)
„Faworki” z kurczaka (120g) 21zł

w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych
Surówka z marchewki/ puree ziemniaczane

Naleśnikowe sakiewki (2 szt.)
Naleśnikowe sakiewki (2 szt.)15zł

Karmelizowane jabłka/ domowy karmel

Image

DESERY

Śliwki w koglu-moglu zapiekane pod kruszonką14zł
Domowe brownie z malinami 19zł
podane na gorąco, z lodami śmietankowymi i sosem
malinowym
Domowa szarlotka na gorąco 17zł

z lodami śmietankowymi i bitą śmietaną

Domowa szarlotka na gorąco 12zł

NA ROZGRZEWKĘ

Grzany cydr rzemieślniczy (200 ml) 16zł

Tabun-Cydr z Otomina/ przyprawy

Grzaniec „Otomiński” (200 ml) 16zł

Czerwone wino / korzenne przyprawy / Miód

Kubek prawdziwej gorącej czekolady   16zł
z cynamonem i bitą śmietaną

NAPOJE ZIMNE

Naturalne soki 100 % 0,33l9zł
Sok tłoczony z pomarańczy
Sok tłoczony z jabłek
Pepsi, Pepsi Max, 7Up, Tonic 0,2l 6zł
Pepsi 0,5l 7zł
Woda Cisowianka niegazowana 0,33 l6zł
Woda Cisowianka niegazowana 0,7 l9zł
Woda Cisowianka Perlage 0,33 l6zł
Woda Cisowianka Perlage 0,7 l9zł

NAPOJE GORĄCE

KAWY

Americano10zł
Kawa biała10zł
Espresso8zł
Espresso doppio10zł
Cappuccino 9zł
Caffe latte 13zł
Caffe latte 14zł
latte z domowym karmelem
Flat white14zł
Zapytaj o zamiennik dla mleka krowiego

HERBATY

Imbryk o pojemności 400ml
HERBATA SEZONOWAzapytaj obsługę
CHINA WHITE MONKEY 12zł

Biała herbata /lekki napar/ nuty miodowe

ODROBINA LUKSUSU 12zł

Biała herbata / zielona herbata / jaśmin / granat / grejpfrut / cytryna

JAPAN SENCHA SUPERIOR 12zł

Zielona herbata / wysoka jakość

EARL GREY EXELSIOR 11zł

Czarna herbata Kee Mun/ Chińska czarna herbata Junnan/ bergamotka

NALEWKA DZIADUNIA BALTAZARA 13zł

Rooibush / kandyzowany imbir / skórka pomarańczowa / cytryna

ROOIBUSH IMBIR Z CYTRYNĄ 11zł

Herbata owocowa/ kwiat hibiskusa/ kandyzowana malina/ dziki bez/ winogrona/ rodzynki/ truskawki

PIWO

Lech Free, 0,33 l but8zł
Browar AMBER
Piwo Żywe, 0,6 l z beczki13zł
Piwo Żywe, 0,4 l z beczki9zł
Johannes, 0,5 l but.10zł
Koźlak, 0,5 l but.10zł
Pszeniczniak, 0,5 l but.10zł
Browar Końska Grzywa
Perlino APA,0,5l but.13zł
Palomino, 0,5 l but.13zł
Kasztanka, 0,5 l but.13zł

DRINKI

Aperol Spritz 20zł
Aperol / Prossecco / woda gazowana / lód / pomarańcza
Aperol Cider 21zł
Aperol / Tabun-Cydr z Otomina / woda gazowana/ lód / pomarańcza
Martini Fiero 20zł
Martini Fiero / Tonic / lód / grejpfrut

Restauracja Tabun

Otomin, ul. Konna 29
80-174 Gdańsk

Informacja ogólna/Rezerwacja stolików:
+48 58 303 97 10
tabun@kuznia.net 

Imprezy:
Celina (Menadżer) +48 517 150 245
Agata (Właściciel) +48 601 611 499

Cydr:
Michał +48 731 726 666

Konie:
Instruktorzy: +48 505 095 167
Filip Falkiewicz (Właściciel ) +48 511 258 061

© 2015 Your Company. All Rights Reserved. Designed By JoomShaper
Image